牙齒矯正

炒大豌豆苗食譜筆記這一道菜是小雨拔出的題目，不知提過了幾次，『嗯～炒豆苗好好吃...』、『很懷念炒豆苗的味道...』、『光華夜市那一家炒豆苗...』etc可是當一起去採買的時候，小雨麻問：『是這種豆苗嗎？』答：『不是...』、『長這樣嗎？』『不是...』『啊到底長怎樣？』『我也說不上來...』囧某天小雨麻去逛COSTCO，看到這一包豌豆苗跟以前看的都不一樣，心想『該不會就是它了...』不管三七二十一，先買再說，買回家之後，小雨拔居然說『沒錯、沒錯，就是這個！』歐耶！『可是你記得是什麼味道嗎？有加什麼東西呢？』小雨麻問，『讓我回想一下...』小雨拔答，然後就沒有下文了，囧小雨麻只好發揮想像力，『有薑嗎？』『......好像有』『還有呢？』『......』『........』『不然我再去吃吃看』哇咧，什麼都說不出來，還一直念念不忘，厚！Google了一下，發現豌豆苗的食譜少的很，大概太簡單了，沒有人會為此寫食譜吧，小雨麻只好依循著『薑』來發揮創意，作這道小雨拔念念不忘的炒豆苗～材料：大豌豆苗、薑、洋蔥、苦茶油、麻油作法：1.大豌豆苗洗淨、薑與洋蔥洗淨切絲備用。2.炒菜鍋內放苦茶油（高發煙點的油均可），並放入薑絲、洋蔥絲炒香。3.放入一碗水，再放入豌豆苗，蓋上鍋蓋燜煮。4.水沸之後，開蓋加鹽拌勻，最後淋上麻油提味。完成之後，小雨拔是讚不絕口呢～.